Breaking News

Dosen Fakultas Pertanian UNES Melakukan Pengabdian kepada Masyarakat Nagari Bisati Sungai Sariak

Ketua PKM UNES Padang menyerahkan bantuan kepada Delvia pengolah jamur tiram Kampung Piliang Nagari Bisati Kecamatan VII Koto Kabupaten Padang Pariaman


PADANG PARIAMAN, SUARA PALAPA -- Dosen Fakultas Pertanian Universitas Ekasakti (UNES) Padang melakukan pengabdian kepada masyarakat Kampung Piliang Nagari Bisati Kecamatan VII Koto Kabupaten Padang Pariaman, selama 2 hari tanggal 11 dan 12 Agustus 2020, melibatkan tenaga ahli dari lintas disiplin ilmu.

Pengabdian kepada Masyarakat ini melibatkan dua mahasiswa Program Studi (Prodi) Teknologi Hasil Pertanaian Ritna Adisti dan Anggi Pratama. Selaku Ketua dalam kegiatan ini Dian Pramana Putra, S.TP, MP bidang keahliannya Mikrobiologi dan Bioteknologi Hasil Pertanian, Anggota Dr. Ir, Yulfi Desi, MP, keahliannya dibidang hama penyakit tanaman dan Rera Aga Salihat, S.Si, M.Si keahliannya Kimia Analitik dan Kimia Pangan.

Kegiatan ini betemakan “PKM usaha produksi jamur tiram dan olahannya di Nagari Bisati Sungai Sariak Kecamatan VII Koto Kabupaten Padang Pariaman” dalam kegiatan ini melibatkan Ketua LPPM UNES Padang Dr. Ir. Nita Yessirita, MP dan Tim Ahli dalam inovasi produk olahan pangan  Ir. Inawaty Sidabalok, M.Si.

Salah satu mitra kegiatan ini Delvia setahun lalu telah memulai usaha budidaya jamur tiram,  dalam proses pengembangannya banyak mengalami kendala terutama dalam peningkatan produksi karena kurangnya pemahaman terhadap budidaya jamur tiram dan terbatasnya alat-alat yang digunakan.

Untuk mengatasi hal tersebut, Dosen Fakultas Pertanian UNES Padang membarikan materi dan pemahaman terkait budidaya jamur tiram terutama mengatasi hama yang menyerang jamur tiram, memproduksi bibit jamur tiram serta inovasi produk olahannya.

Wali Nagari Bisati Sungai Sariak Kecamatan VII Kota  Kab. Padang Pariaman, Firdaus, mengucapkan terima kasih atas kehadiran Dosen Fakulktas Pertanian UNES yang menetapkan Nagarinya dijadikan salah satu tempat Pengabdian Kepada Masyarakat . Sehingga masyarakatnya memahami budidaya jamur tiram serta pengiolahannya. Diharapkannya kegiatan ini berkelanjutan dan terus dikembangkan.

Selanjutnya, Tim PKM Fakulktas Pertanian UNES menyerahkan bantuan berupa Laminar Air Flow dan alat sterilisasi baglog jamur tiram dengan kapasitas 200baglog, semoga alat ini dapat meningkatkan produksi dan pendapatan petani dalam pengolahan jamur tiram.

Dari Kampung Piliang Nagari Bisati Kecamatan VII Koto Kabupaten Padang Pariaman Provinsi Sumatera Barat, Selasa, 11 Agustus2020, demikian Ka. Humas UNES--AAI Padang, H. Syarifuddin, SE, M.Hum mengabarkan. (ibnu sultan)





Tidak ada komentar